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Ensalada de garbanzos
10 minutosCalorías: 440. Ingredientes (2 personas): 600 g. de garbanzos cocidos, 400 g. de tomate, 100 g. de cebolleta, 1 cucharada de aceite de oliva, cebollino y sal.
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Gelatina de guisantes y langostinos
20 minutos + 2 horas de refrigeraciónCalorías: 216 por unidad. Ingredientes (4 unidades): 700 g. de guisantes congelados, 150 g. de langostinos, 100 g. de cebolla, 6 hojas de gelatina, 1/2 cucharada de aceite de oliva y sal.
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Rollitos de repollo y ternera
1 hora y 15 minutosCalorías: 350. Ingredientes (4 personas): 700 g. de carne picada de ternera, 10 hojas de repollo, 200 g. de cebolla, 1 cucharadita de pimentón picante, 2 cucharaditas de pimentón dulce, 400 g. de tomate, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta y sal.
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Milhojas de patata y gulas
40 minutosCalorías: 545. Ingredientes (2 personas): 400 g. de patatas, 250 g. de gulas, 2 huevos, 3 ajos, 1/2 cucharada de aceite de oliva, 1 guindilla y sal.
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Bocaditos de arroz y espinacas
45 minutosCalorías: 52 por unidad. Ingredientes (19 unidades): 200 g. arroz blanco, 200 g. de espinacas, 2 lonchas de queso Havarti light, 100 g. de cebolla, 1/2 cucharada de aceite de oliva, 2 claras de huevo, 3 ajos, 1 hoja de laurel y sal
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Muslo de pavo al horno
1 hora y 30 minutosCalorías: 320. Ingredientes (2 personas): 1 muslo de pavo, 1 cucharada de pimentón de la Vera, 1 cucharada de aceite de oliva, 100 ml. de vino blanco, 2 hojas de laurel, perejil, 3 ajos y sal
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Ensalada de lentejas y langostinos
30 minutosCalorías: 360. Ingredientes (2 personas): 400 g. de lentejas, 14 langostinos cocidos, 200 g. tomate, 100 g. tomates cherry, 100 g. escarola, 150 g. de judías verdes, 1 cucharada de aceite de oliva, vinagre y sal
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Cuajada de galletas
15 minutos + 3 horas de refrigeraciónCalorías:140. Ingredientes (4 personas): 65g. de galletas sin azúcar, 650 ml. de leche desnatada, 1 sobre de cuajada y Stevia.
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Espaguetis con atún y alcachofas
10 minutosCalorías: 487. Ingredientes (2 personas): 180 g. de espaguetis integrales, 120 g. de atún al natural en conserva, 100 g. de corazones de alcachofa en conserva, 20 g. de tomates secos, 25 g. de aceitunas negras sin hueso, 1 cucharada de aceite de oliva, perejil, 1 lima y sal.
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Triángulos de mejillones en escabeche y dulce de tomate
45 minutosCalorías: 34 por unidad. Ingredientes (16 unidades): 350 g. de tomates, 8 obleas de pasta brick, 16 mejillones medianos en escabeche y 2 cucharaditas de edulcorante líquido.
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