Aligerando

Ensalada de pera y queso brie

Receta de
15 minutos
| 2 personas

Siempre busco recetas rápidas para compartir porque, por los comentarios que recibo es lo que más solicitáis, y ¿hay algo más fácil y rápido de preparar que una ensalada? En 15 minutos tendrás lista esta ensalada de pera y queso brie que está deliciosa.

Ingredientes:

175 g. de ensalada variada

50 g. de queso brie

50 g. de arándanos

150 g. de pera

30 g. de nueces pecanas

1 cucharada de aceite de oliva

Pimienta negra

Sal

Elaboración:

  1. Trocea el queso y las nueces en trozos medianos.
  2. Pela y quita el corazón a la pera.
  3. Corta la pera en trocitos más o menos del mismo tamaño que los del queso.
  4. Pon las hojas de ensalada variada en un recipiente y añade el queso, los arándanos, la pera y las nueces.
  5. Aliña la ensalada con pimienta negra, sal y una cucharada de aceite de oliva.
  6. Mezcla todo bien y… ¡¡a disfrutar de esta rica ensalada!!

 

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