La receta de hoy además de ser baja en calorías, tiene pocos ingredientes y es muy fácil de preparar, anímate a hacerla… ¡queda riquísima!
Ingredientes:
1 pollo
200 g. de cebolla
3 ajos
300 g. de tomate
2 hojas de laurel
Pimienta negra
Sal
Elaboración:
- Trocea el pollo en trozos grandes y salpimenta al gusto.
- Pica los ajos, la cebolla y el tomate.
- Pon una cazuela al fuego (sin aceite), cuando esté caliente añade el pollo, los ajos y la cebolla. Remueve constantemente para evitar que se pegue. Cuando esté casi hecho añade el tomate y el laurel y sigue removiendo.
- Tapa la cazuela y deja que se haga a fuego medio. Si ves que se queda seco y el pollo sigue duro añade un poco de agua.
Nota:
Una vez hecho el pollo, le deshueso para pesarlo y poder calcular el número de calorías que consumo. Una ración de 200 g. de pollo deshuesado tiene 326 calorías.
Category: